（香港訊）一年一度的母親節，這個全球公認的重要節日，是向無私奉獻的母親與女性長者表達真摯愛意與敬意的時刻。儘管世界各地慶祝日期與習俗各異，鮮花始終是傳遞感恩與溫柔情感的通用語言。從美國的康乃馨傳統到法國的精緻花藝，再到亞洲對紅色花卉的推崇，花卉以其獨特的象徵意義和視覺美感，將對母愛的尊崇轉化為看得見、聞得到的具體呈現，成為這場跨文化感恩盛典的核心元素。
康乃馨的全球足跡與象徵意義
現代母親節的普及化，可追溯至20世紀初美國社會運動家安娜・賈維斯（Anna Jarvis）的倡議，訂於每年五月第二個星期日。此後，康乃馨便成為節日的標誌性花卉：粉色品種贈予在世母親，表達感激與敬意；白色則為紀念已故親人。然而，花卉的選擇與意涵隨著地域文化而演變。
例如，在亞洲的日本與韓國，五月第二個星期日同樣是母親節或父母節，紅色康乃馨特別受推崇，象徵深厚的愛與敬意。韓國習俗中，康乃馨常被別在父母胸前。
然而，部分歐洲國家的母親節則展現古老傳統的影響。在英國，母親節（Mothering Sunday）定於四旬齋第四個星期日，鮮豔的水仙花、鬱金香和玫瑰是主要花材，水仙象徵新生與感恩，呼應其最初回“母教堂”朝聖的宗教根源。
多元花材與地域文化融合
不同國家根據自身文化與花卉資源，為母親節增添了獨特的藝術氣息：
- 北美與歐洲的經典選擇：除了康乃馨，玫瑰、百合與鬱金香在美國、加拿大和義大利等國也極受歡迎。法國的母親節（Fête des Mères）則強調優雅精緻，蘭花、牡丹和百合常以盆栽或精美花束形式呈現，如百合象徵奉獻，玫瑰代表愛情。
- 拉丁美洲的熱情慶典：許多拉丁美洲國家，包括墨西哥，固定於5月10日慶祝母親節。鮮豔的紅玫瑰、粉玫瑰與當地熱帶花卉如蘭花，在音樂和家庭聚會中扮演重要角色，反映了熱情奔放的文化特點。
- 亞太地區的細膩表達：在日本、中文地區與印度，花卉常與細膩的禮物、手寫卡片或精緻餐點結合。在中國，電商助推了紅玫瑰與牡丹的熱度；日本則以菊花（象徵長壽與幸福）搭配康乃馨，強調用心與和諧。
- 南半球的本土元素：澳洲與紐西蘭的母親節保留了本土特色，華塔花（Waratah）和瓶刷花（Bottlebrush）等澳洲本土野花開始融入花束，賦予禮物獨特的地域風情與視覺衝擊。
花卉色彩的普世情感密碼
雖然花卉種類繁多，但其色彩所傳達的情感密碼卻有全球一致性：紅色象徵深情與敬意；粉色代表欣賞與溫柔；白色用於純潔與懷念；而黃色則帶來友誼與喜悅的訊息。
鮮花在母親節不僅是禮物，更是一種多感官的體驗：玫瑰的芬芳、鬱金香的鮮豔、花朵觸感與家人團聚的歡樂氣氛交織。花卉將無法言喻的感激之情，以可見、可觸、可聞的美麗方式呈現，使母親節成為對母愛表達尊重與讚美的全球文化盛典。
隨著社會發展，母親節在全球範圍內日趨商業化，但花卉作為愛的信使，提醒著人們勿忘節日的初衷：對母性、犧牲與家庭連結的感恩與珍視。花藝設計師建議，選擇一束富有特定象徵意義的花卉，搭配手寫卡片或共同製作的餐點，更能將這份心意傳達到心坎裡。